ดินปืน คือ สารประกอบทางเคมีที่ไวไฟยิ่งยวด และสร้างแก๊ส โดยแก๊สเหล่านี้จะไปขับดันกระสุนในปืน โดยการเผาไหม้ช้าเกินกว่าจะทำลายลำกล้อง
ดินปืนถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยชาวจีนอย่างแน่นอน หลักฐานชิ้นแรกสุด คือ ดินปืนดำ ในศตวรรษที่13 ที่โรเจอร์ เบคอน อธิบายสูตรเอาไว้